Romeo J.

Originaire d’un milieu très modeste, Romeo est l’un des milliers de ‘boat people’ à avoir fui le Vietnam vers la Thaïlande. Avec ses frères, il fait partie du mouvement des réfugiés de la mer vietnamiens. Grâce à Terre des Hommes Canada (TDH Canada), une organisation qui vient en aide aux enfants de plusieurs pays, Romeo a trouvé refuge au Canada, où il a vécu dans des familles d’accueil durant de nombreuses années. Grâce à son travail acharné et à sa détermination, Romeo a été admis à la Faculté des beaux-arts de l’Université Concordia. C’est à ce moment qu’il a développé son talent pour la peinture et commencé à établir sa notoriété comme chef spécialisé dans les sushis.

Aujourd’hui, Romeo gère Sho•Dan, l’un des restaurants de sushis les plus réputés à Montréal. Les sushis sont pour lui un canevas sur lequel il imagine des expériences visuelles et sensorielles uniques pour ses convives. Soulevé par un souffle d’exploration artistique, Romeo a ouvert sa carrière à différentes formes d’art. Son inspiration en joaillerie est influencée par ses grandes passions, soit les voyages, la gastronomie, l’univers de l’horlogerie ainsi que le monde de l’ingénierie aéronautique. Au fil des années, Romeo a raffiné son talent créatif et ciselé toutes les facettes de ses premières collections de bracelets pour hommes et femmes, qu’il a lancées en 2015.